대한민국식품대전

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korea food show 2016

2010(2회)

코리아푸드엑스포 2010 (Korea Food Expo 2010)

슬로건

식품산업, 대한민국의 미래를 여는 힘입니다.

행사목적
  • 식품산업의 미래상 제시를 통한 식품산업의 가치를 재조명하고 국내 농식품업체 신기술 개발, 마케팅 등 참여유도
  • 국내 농식품업체의 수출 확대 등 마케팅의 장 마련
기간

2010년 11월 18일 (목) ~ 21일 (토)

장소

COEX

주최/주관

주관:aT 한국농수산식품유통공사, 한국식품산업협회 KFIA, COEX

주요행사
  • 주제전시
    - 식품의 미래가치를 크게 세가지 주제존 (생명적 가치, 문화적 가치, 경제적 가치)으로 구분하여 식품산업 인식 전환
  • 비즈니스전시
    - B2B 위주의 식품외식업체 및 조리기계 등 식품산업 관련 산업체 참여
  • 비즈니스 상담회
    - 수출상담회, 국내바이어상담회
  • 컨퍼런스
    - 발효식품 국제 심포지엄, 글로벌 외식트렌드와 한식의 포지셔닝 등 식품산업 관련 다양한 주제로 13개 컨퍼런스 개최
  • 기타이벤트
    - 2010 대한민국 떡 명장 및 가양주 선발대회, 여성어업인 요리경연대회, 다문화가정 요리경연대회, 유명 쉐프 쿠킹쇼, DNA칵테일체험, 비빔밥 퍼포먼스 등
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