대한민국식품대전

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korea food show 2016

2016(8회)

사업결과 요약

참가기업 실적 : 163개기업 참가, B2C 1.8억원 판매, B2B 200억원 거래 상담
  • B2C(현장판매) : 참관객 166백만원, 온라인쇼핑몰 16백만원
  • B2B(거래상담) : 국내바이어 360건 5,890백만원, 해외바이어 130건 13백만불
참관객 8.5천명 대상 식품산업 미래비전 공유 및 중소식품기업 인지도 제고
  • 식품기업관, 수출기업관, 미래식품산업관, 식품R&D관, 수출홍보관, 상생협력관 등
각종 부대행사와 함께 식품산업 관련 종합행사로 발전
  • BKF, 학술대회, 상생협력경연대회, 식품외식기업 일자리페어, 시상식 등

행사운영

(9.1∼2)비즈니스데이 : 국내외바이어 상담회 중심의 행사 운영, 현장판매
(9.3∼4)퍼블릭데이 : 소비자 중심의 이벤트·문화행사 운영, 현장판매 가능
참관객 : 소비자(7,972명), 전문바이어(KFS 143명/ BKF 100명), 전문학회 및 기술센터(68명), 식품학과 단체(200명) 등 8,483명 행사를 관람

참가기업 B2C 판매 : 1.8억원

행사장 참관객 대상 판매 : 166백만원
41개 우수참가기업 온라인쇼핑몰 입점·판매 : 16백만원
※ 국내 온라인쇼핑몰(5곳) : 11번가, CJ몰, 지마켓, 옥션, eatmart

바이어 상담

국내 바이어 상담회(9.1∼4)
  • 거래 상담실적 : 360건 5,890백만원
  • 바이어 : 101개사 143명 / 상담업체수 : 109개사
    ※ 외식 30개사/40명, 유통 17/29, 식자재 38/51, 기타 16/23
해외 바이어 상담회(8.31, BKF 행사와 연계 운영)
  • 거래 상담실적 : 130건 13,137천불
  • 바이어 : 79개사 / 상담업체수 : 30개사
    ※ BKF행사 주요실적 : 해외바이어 22개국 163명(141개사), 상담업체 280여개사 참여, 상담성과 : 146백만불(현장계약액 2백만불)
사후 점검결과
  • (수출) 7건으로 해외 5개국에 11.6만불 수출이 확정되었으며, 향후 연간 111만불 규모로 수출이 예상됨
  • (국내입점) 36건으로 20개 매장 및 외식업체에 입점되었으며, 향후 연간 42.2억원 규모의 매출이 예상됨
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