대한민국식품대전

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korea food show 2016

보도자료

[정책브리핑]기술이 바꾸는 식품산업의 미래

년도 2019|2019-12-10|조회수 284

[2019. 11. 05. 보도 기사]

http://www.korea.kr/news/reporterView.do?newsId=148866029&call_from=naver_news

 

우리나라 식품산업의 현재를 살펴보고 미래 식품산업에 대해 알아볼 수 있는 2019 대한민국식품대전이 지난 10월 23~25일 서울 양재동 aT센터에서 열렸다.

농림축산식품부가 주최하고 한국농수산식품유통공사가 주관한 ‘2019 대한민국식품대전’은 ‘더 맛있는 미래’라는 주제를 중심으로 꾸며졌다.

식품산업과 관련된 각종 업체, 유통업체가 참여했고, 꾸준히 성장하고 있는 HMR, 푸드테크 트렌드를 볼 수 있는 식품트렌드관 등이 운영됐다.

특히 4차 산업혁명 진전에 따른 푸드서빙 로봇, 다이어트 AI 카메라, 맞춤식단 서비스, 고령친화식품 등 미래형 식품을 한 자리에서 보고 푸드테크 산업 트렌드의 현재와 미래를 볼 수 있는 2019 푸드테크 트렌드 세미나가 집중 조명을 받았다.

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