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korea food show 2016

보도자료

[스포츠조선] 최고(最古)의 전통주 제품 지평막걸리, '우리식품 100년사' 특별전시관에 전시

년도 2018|2018-10-29|조회수 300

2018년 10월 25일 스포츠조선에 보도된 2018 대한민국 식품대전 관련 기사입니다.

[기사 링크] http://sports.chosun.com/news/ntype.htm?id=201810260100225320017371&servicedate=20181025

 

지평주조는 오는 27일까지 서울 양재동 aT센터에서 열리는2018 대한민국 식품대전(KOREA FOOD SHOW 2018)에 마련된 '우리식품100년사' 특별전시관에 지평막걸리가 전시된다고 25일 밝혔다.  

지평주조 관계자는 "양평군 지평면에 위치한 지평주조의 옛 양조장 건물은 막걸리 주조에 최적화한 건물 구조가 특징이며, 대한민국 근대문화유산 등록문화재로 지정될 만큼 그 의미와 가치가 높다"면서, "기존 술 빚는 양조장의 의미에서 한발 더 나아가 막걸리에 관한 모든 것을 체험할 수 있는 박물관으로 거듭나 '지평막걸리'의 역사와 전통을 이어나갈 계획이다"고 전했다.

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