2020 대한민국 식품대전 (KFS)

참여이벤트

누구나 참여 가능한
대한민국식품대전 공모전

만원으로 만드는간편식품 요리 영상
공모전

  • 공모주제
    만원으로 만드는 나만의 간편식품 레시피를 보여주세요.
  • 접수기간
    2020년 9월 29일(화) ~ 10월 16일(금)
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    대상조재원님 축하합니다!

    삼계탕 파스타

    제가 준비한 레시피는 바로 “삼계탕 파스타”입니다. 기성품 삼계탕으로 저렴하고 간단하지만 맛과 멋, 영양을 모두 겸비한 “삼계탕 파스타” 레시피입니다. 마트에서 판매하는 시판 삼계탕 제품과 우리나라 전통 보양식인 삼계탕의 육수에 들깨가루와 쿠킹크림을 넣어 고소한 들깨크림소스를 만들었습니다. 이 소스에 파스타를 접목시켜보았고, 삼계탕에 함유된 찹쌀 죽이 리소토처럼 조리되어 외국인들도 만족할 수 있는 창의적인 퓨전한식 메뉴라고 생각합니다. 자세한 레시피는 영상의 자막으로 확인하실 수 있습니다.

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    최우수상진구멋쟁이님 축하합니다!

    ‘제.치.자’

    메뉴 이름인‘제.치.자’는 ‘제육볶음 치즈 밥피자’를 의미합니다. 모든 재료는 편의점 에서 구매 가능하며, 도우는 밥으로, 토핑은 제육볶음과 훈제 닭다리로 구성되어 있어 간단하면서도 든든하고 맛있는 메뉴입니다. 도시락을 있는 그대로의 도시락으로 먹을 수도 있지만, 도시락 속 밥과 반찬을 활용하여‘밥피자’라는 메뉴로 변신시켰습니다. 또한, 레시피에 있는 제육볶음은 닭갈비, 불고기 등 다양한 고기 종류로 변경 가능하고, 훈제 닭다리 역시 개인의 취향에 맞게 재료를 변경하거나 추가할 수 있기 때문에 레시피를 자유롭게 활용할 수 있어 많은 분들께 추천하고 싶습니다.

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    우수상녹색지대님 축하합니다!

    단호박 초코 컵케이크 & 단호박 초코라떼

    저희는 만원으로 편의점에서 구입할 수 있는 간편식품과 재료들을 활용해 두 가지의 디저트를 만들었습니다. 불이 필요한 레시피가 아니기 때문에 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 최근 코로나19로 인해 많은 분들이 카페에 방문하기 어려움이 있을 것이라고 생각합니다. 이번 레시피를 사용한다면 집에서도 간편 식품을 활용해 카페와 판매하는 것과 같은 디저트를 만들 수 있습니다.

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    우수상정보라님 축하합니다!

    단호박 플로랑탱 파이

    코로나로 인해 가정에서 식사를 가족들과 함께 만들어 먹는 횟수가 늘고 있습니다. 만들기는 간단하면서 온가족 건강 간식 <단호박, 플로랑탱 파이>를 만들어봤습니다. 제철 채소 단호박을 전자 레인지에 데운 후 식빵을 베이스로 한 파이를 만듭니다. 만원으로 단호박, 식빵, 요거트, 플로랑탱 아몬드를 구매 하고 식빵을 밀대로 파이지를 만들었습니다. 가족들과 함께 소통하며 만들어 더욱 더 친밀해지는 유익한 시간이었습니다.

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