코리아푸드엑스포 2010 (Korea Food Expo 2010)
슬로건
행사목적
- 식품산업의 미래상 제시를 통한 식품산업의 가치를 재조명하고 국내 농식품업체 신기술 개발, 마케팅 등 참여유도
- 국내 농식품업체의 수출 확대 등 마케팅의 장 마련
기간
2010년 11월 18일 (목) ~ 21일 (토)
장소
COEX
주최/주관
주요행사
- 주제전시
- 식품의 미래가치를 크게 세가지 주제존 (생명적 가치, 문화적 가치, 경제적 가치)으로 구분하여 식품산업 인식 전환 - 비즈니스전시
- B2B 위주의 식품외식업체 및 조리기계 등 식품산업 관련 산업체 참여 - 비즈니스 상담회
- 수출상담회, 국내바이어상담회 - 컨퍼런스
- 발효식품 국제 심포지엄, 글로벌 외식트렌드와 한식의 포지셔닝 등 식품산업 관련 다양한 주제로 13개 컨퍼런스 개최 - 기타이벤트
- 2010 대한민국 떡 명장 및 가양주 선발대회, 여성어업인 요리경연대회, 다문화가정 요리경연대회, 유명 쉐프 쿠킹쇼, DNA칵테일체험, 비빔밥 퍼포먼스 등
